Mga kanais-nais na araw para sa pag-aatsara at sauerkraut ayon sa kalendaryong Lunar

Kailan mag-ferment ng mga gulay sa Setyembre 2018 ayon sa kalendaryong Lunar

Noong Setyembre, inirerekumenda na mag-asin ng repolyo sa Setyembre 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 15, 16, 17, 18, 19, 27, 28, 29, 30.

Hindi inirerekomenda na alisin ang mga atsara mula sa mga bariles noong Setyembre 5, 6, 7, 8, 9, 10 (maasim sila nang mabilis).

Kalendaryo ng mga kanais-nais na araw para sa pag-aatsara noong Setyembre

Kailan mag-asin ng repolyo sa Oktubre

Ang mga magagandang araw para sa pag-aatsara ng mga gulay sa Oktubre ay magiging: 1, 2, 3, 4, 5, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31.

Hindi inirerekumenda na alisin ang repolyo mula sa mga bariles: Oktubre 2, 3, 4, 5, 6, 7, 29, 30, 31.

    Kalendaryo ng atsara Oktubre

Mga paghahanda sa Nobyembre

Pinapayuhan ng kalendaryong lunar ang pag-aasin at pag-aatsara sa Nobyembre 1, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28.

Hindi mo dapat alisin ang mga atsara sa mga batya sa Nobyembre 1, 2, 3, 4, 25, 26, 27, 28, 29, 30.

    Mga kanais-nais na araw sa Nobyembre

Mga atsara ng Disyembre

Ang pinaka-angkop na oras para sa sourdough at pag-aatsara ay ang Disyembre 6, 7, 8, 9, 10, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26.

Hindi ka dapat kumuha ng inasnan na gulay sa mga batya sa Disyembre 1, 23, 24, 25, 26, 27, 28.

    Kalendaryo ng atsara sa Disyembre

Kailan mag-asin ng repolyo ayon sa kalendaryong Lunar sa 2019